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2020年6月4日 石垣珈琲オンラインショップホームページリニューアル中です。よろしくお願いします。http://ishigaki-coffee.com/


伊豆天城ブレンドコーヒー(200g)

深煎りのコクと甘い香りが特徴。カフェオレケーキのお供に。


今後ともご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

ただいま売れているコーヒー

名水「柿田川」の名にふさわしい、マイルドなブレンドコーヒーの逸品。


調和のとれたまろやかなブレンド。

なめらかな口当たりが人気!


サンタバーバラ農園で栽培された最高級の豆を使用。上品な酸味、豊かな香り。


優しくまろやかな味わいの中に、深い香りがきわだつ、ブレンドコーヒーの逸品です。


石垣コーヒーの夢

コーヒー業界に身を置き、はや30年が経ちました。
直火式焙煎機を導入して、炒り方を模索しながら工夫を重ね、ようやく納得のいく味を出せるようになってきました。
丹精こめて炒り上げています。
コーヒーは真空包装など保存を工夫しても、時間が経つほど味、香りともに劣化します。コーヒーが生鮮食品といわれる所以です。新鮮なコーヒーはお湯を注ぐと、盛り上がって膨れ、これが新しさの目安ともなります。自家焙煎の強みは、常に新しい新鮮なコーヒーを、お客様のご要望に応じて提供できることです。
いま殺伐とした社会にあって、一杯のコーヒーで心身を癒し、安らぎと活力をお送りすることこそ、私ども石垣コーヒーの夢であり、願いであります。