石垣コーヒー オンラインショップ

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石垣珈琲は、 日本スペシャルティコーヒー協会のメンバーです。

〒411-0901

静岡県駿東群清水町新宿7-1

TEL 055-975-0097

FAX 055-975-0081

トピックス

2017.5.21 5月店舗リニューアルしました!ぜひお越しください!

サンタバーバラ農園で栽培された最高級の豆を使用。上品な酸味、豊かな香り。


キューバの最高級品。“カリブ海系”のコーヒーの代表で、ほのかな酸味と明るく澄んだ味わいが特徴。


今後ともご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

ただいま売れているコーヒー

キューバの最高級品「クリスタル・マウンテン」をブレンド。

ほのかな酸味と明るく澄んだ味わいが特徴。


名水「柿田川」の名にふさわしい、マイルドなブレンドコーヒーの逸品。


調和のとれたまろやかなブレンド。

なめらかな口当たりが人気!


サンタバーバラ農園で栽培された最高級の豆を使用。上品な酸味、豊かな香り。


優しくまろやかな味わいの中に、深い香りがきわだつ、ブレンドコーヒーの逸品です。


バランスの取れた高度の酸味と風味は、ホンジュラスでの最高級品として評価されている。


石垣コーヒーの夢

コーヒー業界に身を置き、はや30年が経ちました。
直火式焙煎機を導入して、炒り方を模索しながら工夫を重ね、ようやく納得のいく味を出せるようになってきました。
丹精こめて炒り上げています。
コーヒーは真空包装など保存を工夫しても、時間が経つほど味、香りともに劣化します。コーヒーが生鮮食品といわれる所以です。新鮮なコーヒーはお湯を注ぐと、盛り上がって膨れ、これが新しさの目安ともなります。自家焙煎の強みは、常に新しい新鮮なコーヒーを、お客様のご要望に応じて提供できることです。
いま殺伐とした社会にあって、一杯のコーヒーで心身を癒し、安らぎと活力をお送りすることこそ、私ども石垣コーヒーの夢であり、願いであります。